Nestlé amplia oferta de produtos saudáveis no Brasil, busca parcerias com startups

Gabriela Mello (Reuters) (Alpha Test)

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São Paulo (Reuters) – A Nestlé está ampliando os esforços para introduzir mais produtos naturais e orgânicos no Brasil, seu quarto maior mercado mundial, como parte de uma iniciativa mais ampla nas Américas para cortar açúcar, sódio e gorduras saturadas de seus alimentos, disse um porta-voz em entrevista.

A subsidiária brasileira da Nestlé tem 25 iniciativas no cronograma de inovações do portfólio de produtos para 2019, um aumento em relação aos 20 projetos conduzidos no ano passado, sendo a maioria voltada para produtos naturais, disse o vice-presidente de Marketing e Comunicação da Nestlé Brasil, Frank Pflaumer.

Como outros fabricantes de alimentos embalados, a empresa, famosa no Brasil por produtos como chocolate em pó Nescau e barras Kitkat, reconhece uma transição global da preferência de consumidores por alimentos mais saudáveis.

A Nestlé Brasil destinou 400 milhões de reais para inovação nos últimos cinco anos, acrescentou Pflaumer. Ele se recusou a fornecer estimativas para os desembolsos nos próximos anos, mas comentou que é improvável que investimentos nessa direção sejam reduzidos.

O executivo afirmou que os esforços da Nestlé já permitiram ao grupo cortar mais de 14 mil toneladas de açúcar, 5 mil toneladas de gorduras saturadas e 300 toneladas de sódio do processo de fabricação no Brasil desde 2014.